[記者張玉泰報導]
台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最著名的產地,是一種生長於熱帶的水果。
蓮霧營養價值很高,蓮霧屬於涼性水果,本身有一定的利尿性 民間有「吃蓮霧清肺火之說」,蓮霧果皮極薄,果肉帶海綿質,含高達百分之九十的水分,少量蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等成分,對咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
蓮霧仔細品嚐有淡淡像蘋果的特殊香氣,炎熱的夏日正是吃蓮霧的好季節,蓮霧因為含有許多水分,多吃蓮霧可以起到解熱、利尿、寧心安神的作用。
手掌大的蓮霧