文教組
(記者張玉泰苗栗報導)洪園博物館館長、世紀新聞社長洪錫銘博士,17日率團參訪通霄台鹽觀光工廠,由台鹽廠長杜進漢、副場長徐忠仁、課長林錫鴻熱情接待,洪錫銘博士與陳世傑、林文彬、林美齡、楊靜也在台鹽觀光工廠現場揮毫進行藝術文化交流,賓主盡歡。
台鹽通霄精鹽廠是台灣目前唯一食用鹽的製造生產廠,出產的高級精鹽是家家戶戶不可或缺的調味料。台鹽原本採用傳統的日曬法,而後因工業經濟發展,對鹽的品質與需求量逐年增加,台鹽便從日本引進了高科技的製鹽技術,產出高品質的食用精鹽供全國使用,更用專業的技術,加工製成有益身體健康的鹼性離子水,深獲大眾好評。為提供民眾一個兼具觀光休閒與知識教育的場所,台鹽於2011年配合政府設置了「台鹽通宵鹽來館」,成為全球唯一的鹽業觀光工廠。
台鹽觀光工廠分成「鹽來館」及「生產工廠」兩區,欲前往生產工廠參觀者須提前預約。鹽來館門口擺設一大包台鹽特級精鹽和鹼性離子水瓶模型吸引遊客的目光,導覽介紹從水滴的旅行與水循環開始,詳述鹽的製造方法及企業經營的文化介紹,展出全世界使用的鹽罐及台鹽歷年來生產的商品,館內特別設計藍光隧道介紹鹽的其他用途及效果,展示了由鹽巴製成的精緻藝術;館外庭園採日式枯山水為設計背景,庭院中豎立全國首座鹽宗「夙沙氏」雕像,並立牌說明他的傳奇故事。「海洋溫泉設備區」利用電析後較淡的海水供遊客泡腳,廠區還販售特色鹹冰棒,能一邊吃冰一邊泡腳,極其享受。