圖:純鈦砧盤具不卡油特性切生鮮魚肉與深色蔬果不會殘留油汙餘味與蔬果的天然深色素,清洗容易。
民生組
【記者張辰卿報導】新款萬用純鈦砧板是主婦廚房好幫手,自上市以來即造成暢銷熱賣,一塊砧板,多種用途,是提升居家優質生活的好產品。
業者以生醫航太最重要材料之一的純鈦金屬製作,且研發丶設計、製造都是100%在台灣獨家完成。
業者表示:「所推出的純鈦砧盤皆在真空高溫爐燒結10多小時而成,經過高溫燒結表面二氧化鈦薄膜增厚而自然形成優質抗菌層,擺脫一般消費者使用砧板深怕滋生細菌的憂慮」。
在功能上還可以當餐點擺盤,或水果擺盤,多種用途。專利的凹槽設計可使食物湯汁或水果果汁不易溢出盤面而達到「滴水不漏」。
切魚肉、蔬果時,當刀面與砧盤接觸時亦不滑手,在使用上為消費者多加了一道安全把關;且避免了切生鮮魚肉時卡油的困擾。清潔上也只需用一般洗碗清潔劑輕輕一刷就可以將表面的魚肉油漬去除分解,再用清水沖洗很快的便能將砧盤洗淨,油汙餘味不會殘留在砧盤上,純鈦金屬砧盤不吸水的特色亦讓沖洗更容易,洗淨後只需用擦拭布擦乾或是稍微用洗碗海綿擦拭再掛起來風乾即可。
「純鈦砧盤」自真空高溫爐出爐之後表面處理不酸洗,手工拋光研磨表面清潔、包裝,這些步驟皆需精緻的手工處理,從生產至消費者手中,講究細節完全不馬虎。
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