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洪園博物館

北宋定窯是中國五大名窯之一

2023-09-29

圖／台灣洪園博物館珍藏一件「北宋定窯葵盤暗花杯盞托組」很完整美觀。

洪園博物館

[世紀新聞社長洪錫銘報導]

北宋「定窯」係中國五大名窯之一。所謂五大名窯，即汝窯、官窯、定窯、哥窯、鈞窯名瓷都在兩岸極負盛名，甚至掦於名國際；有一件難求，能擁有一件就相當難能可貴，因其所藴含文化、藝術、歷史及考古內涵地位相當高。同時也是收藏家競相追求的世界級名瓷。

中國五千多年來的歷代王朝，宋朝國力雖弱，但是文風特別鼎盛，人材輩出，文人在琴、棋、書、畫、四藝之鼎盛實為歷朝之冠，這個朝代也是燒瓷的頂尖時期，所說的五大名窯皆於此時出現並達頂峯。

定窯約在唐朝就有燒製，確在北宋發掦光大，產地河南定州，故而得名「定窯」。定窯燒製溫度大約在1200度：因享極盛名的造型及品質，歷久以來大家所稱讃「白如玉、薄如紙、聲如磬」之美譽，一般來說喜愛定窯的人士都可朗朗上口，也是鑑賞標準之一。

基本上，定窯外觀脂白、質地溫潤，各種造形創造俐落，都十分優雅，因年代久遠瓷器上由於歲月悠久所產生的一層特殊包槳之美感，證實歲月長遠的痕跡，實在令人激賞！

台灣洪園博物館珍藏一件「北宋定窯葵盤暗花杯盞托組」很完整美觀。葵盤造型凹凸有致、盤內創選可以容納杯子的凹漕可以穩定杯子，其杯子形態典雅，杯內淺劃暗花，整組盞托所呈現寶相精華亮眼。

北宋定窯盞托為當年官宦、文人或富貴人士所持用，緣起於這群文人雅士喜歡喝喝小酒、雅集品茗之所用，一則彰額身份、二則倒酒、倒茶過滿會溢出於盤上，不至燙到手，或弄濕身上衣服，再則有擺飾的作用。

現今中國崛起、經濟起飛，民間富裕，追求五大名窯確實很難得，一些收藏家已紛紛另外尋求「耀州窯」、「磁州窯」、「龍泉窯」、「吉州窯」，這四個宋代時期瓷器，也具有悠久歷史，各具特色，目前的價位也很高，一直緊追於定窯等五大各窯之後！