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岩漿火鍋賴董伉儷宴請洪社長　招牌火焰炙燒豬上桌　

2023-10-20

社會組

［記者廖英明／台中報導］
天氣轉涼了，是時候揪團出動吃火鍋了，從新竹開來台中的＂岩漿火鍋＂台中公益店，在9/1號正式開幕。在新竹打響名號的岩漿火鍋來台中擴點的首家店就選在公益路一級美食戰區，氣派又顯眼的店外觀與裝潢，還有招牌必點的火焰炙燒豬，裡裡外外都超符合「岩漿」氛圍。

10/20日岩漿火鍋董事長賴松懿、林素珍伉儷專程抵台中公益店，席開兩桌宴請世紀新聞社長洪錫銘、廖執行長、國軍803總院院長、816分院長、書畫家林文彬等好友，品嘗麻辣火鍋/膠原鈣骨/養生藥膳鴛鴦鍋、特盛豬梅花肉、火焰炙燒豬、霜降牛肉、手工雙漿、新鮮大草蝦、特選嫩豆腐等豐盛食材讓大家吃到飽。

董事長賴松懿表示，從新竹開到台中的麻辣鴛鴦鍋品牌，以黑色、紅色為底打造出質感用餐環境，會噴火的炙燒豬肉，無限續加的鴨血豆腐鍋底已經不夠看，牛肉跟豬肉都好吃，推薦火焰炙燒豬，麻辣湯底跟膠原鈣骨都好喝，不油膩，鍋底可續加，中冰沙好喝解膩。

席間社長洪錫銘代表律師洪永叡頒發法律顧問證書，書畫家林文彬大師致贈墨寶及畫冊紀念。

賴松懿表示，已經在北屯好市多隔壁興建的台中二館，共有4個樓層，一樓開設星巴客咖啡，希望趕上明年爸爸節開幕。在企業版圖方面，將朝2024年興櫃、IPO公開發行方面努力，期能順利登上櫃買及上市公司行列。