新竹愛心廚房喬治素食漢堡 舉辦敦睦活動 
圖:正德慈善基金會新竹分院愛心廚房攜手喬治漢堡創辦人呂國維（前排右三）共同舉辦敦親睦鄰活動。圖／正德慈善基金會提供。
社會組
(記者張辰卿報導)為響應弘法利生理念，具體解決社會民生問題，正德慈善機構創辦人常律法師已於全台設立19家愛心廚房，為感謝鄉親的支持，9日新竹愛心廚房攜手廣受素食者青睞的喬治素食漢堡，共同舉辦敦親睦鄰活動，採用餐車製作素食漢堡供民眾享用，並邀請華光社會福利基金會附設芥子服務中心共襄盛舉。
喬治素食漢堡創辦人呂國維表示，自小是素食主義者，曾在美國求學20餘年，回台後以美國常見的快餐車營業模式引進台灣夜市，2011年創立喬治漢堡積極推廣素食文化，目前已躍升為十大人氣街頭餐車。
之後，呂國維因病至正德台北分院中醫診所看診，對於常律法師設立佛堂診所採隨喜功德深表讚賞並受到感動，得知新竹愛心廚房舉辦關懷食客的愛心活動後，極力支持並到場製作素食漢堡，由志義工分送給食客與信眾。
新竹愛心廚房當日還邀請華光社會福利基金會附設芥子社區生活支持服務中心學員，享用喬治素食漢堡的美味，並藉由影片的觀賞及意見交流，讓他們對愛心廚房的運作方式有初步瞭解。
華光旗下附屬機構芥子社區生活支持服務中心領隊賴老師指出，感謝新竹分院黃執行長安排此交流活動，芥子服務中心成立目的要讓有就業潛能的身心障礙者，得到相關支持性協助，獲取工作機會與薪水，讓身心障礙者融入社區，積極參與社區生活。愛心廚房扶助老殘及經濟弱勢，其成立宗旨與芥子服務中心相同，未來將持續安排更多學員前往愛心廚房服務用餐食客。
佛教正德醫院將於12月1日正式落成啟用，開幕儀式當日上午9點開始，中午備有素齋，凡報名參加開幕儀式者，每人將致贈乙份結緣精美禮品，歡迎民眾共同見證該盛事，請至正德全國各院報名，詳情請洽詢新竹分院：(03)558-8008。
