[記者張玉泰台中報導]
台中市首次舉辦「台中珍奶節」,期望透過珍珠奶茶產業鏈,活絡台中經濟。誠摯邀請全台民眾於七、八月暑假期間來台中喝珍奶、吃好餅,並票選十大人氣珍奶,享受一趟珍奶之旅!
「2019台中珍奶節-好茶好餅」系列活動,以珍珠奶茶為主題,副市長楊瓊瓔、觀光旅遊局長林筱淇、春水堂總監林秀慧與知名藝人莎莎、小豬黃沐妍,一同進行珍珠奶茶DIY及創意料理,分享珍奶幸福滋味,宣布台中珍奶節正式起跑。
台中市副市長楊瓊瓔主持記者會時表示,台中市是珍珠奶茶的創始地,幾乎每家茶飲店都販售珍珠奶茶,市政府看好珍珠奶茶小資經濟立大功的實力,每年串起相關產業千億的商機,今年暑假聯合茶餅業者舉辦「台中珍奶節-好茶好餅」系列活動,以珍珠奶茶為主題,廣邀台中地區茶飲及創意珍奶料理業者參與,共同呈現珍珠奶茶多樣化面貌,再創經濟高峰。
觀光旅遊局長林筱淇表示,首屆台中珍奶節將於7月10日到28日將開放民眾線上票選十大人氣珍珠奶茶,民眾也可至各活動店家索取實體票,到台中車站站前廣場裝置藝術打卡投票。參與活動即有機會抽中機票、台中飯店住宿券等豐富大獎!8月3日將於廣三SOGO百貨戶外廣場發表十大人氣珍奶,邀請知名藝人夏于喬與貴賓一同盲測,評選出「年度代表珍奶茶飲」及「年度代表珍奶料理」。
8月10日及8月11日將聯合十大人氣珍奶及糕餅業者,在舊車站站前廣場舉辦快閃市集,活動期間也特別打造大型珍珠奶茶裝置藝術,邀請全國各地民眾來台中旅遊拍照留念。
台中珍奶創始店春水堂總監林秀慧表示,珍珠奶茶如今已成功行銷到海外很多國家,像在日本就很受歡迎,日本人非常喜歡加了鮮奶油和新鮮草莓果粒的珍珠奶茶,把珍奶當成一種甜點來享受,而在台中高鐵開店的的「貢茶」也特別推出焦糖布丁珍珠拿鐵,全台有家27分店的貢茶已把珍奶推廣到港澳,成了受歡迎的飲品。
台中珍奶節詳細活動資訊,請上活動官方網站(http://www.teatimetaichung.tw/2019pearl-milk-tea-festival/ )或官方粉絲團(www.facebook.com/Taichung.afternoontea )查詢。
台中市府舉辦首屆珍奶節
左起春水堂總監林秀惠、副市長楊瓊瓔、知名藝人莎莎
左起小豬黃沐妍、觀旅局長林筱淇
副市長楊瓊瓔、觀旅局長林筱淇與貴賓和食品業者大合照
創意珍奶料理