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西子灣無敵海景鍋燒麵溫暖你的胃

2019-09-10

民生組

[記者潘雅筠 / 高雄報導]南臺灣在地12年的佑佑鍋燒麵在中山大學開幕囉！隨著店點的轉變，二代店坐擁西子灣的無敵海景以及徐徐海風的白茫茫沙灘，佑佑決定推出不同以往的菜單，特別祭出簡單卻不簡單的關東煮、丼飯、咖哩飯......等讓舊雨新知聞香而來！

9/9日開幕的現場聽到學生們討論口中的佑佑鍋燒麵，一個品牌鮮明的連鎖品牌，大夥好奇著為什麼會有新菜色？記者現場訪問到二代店的創辦人林勇丞說：「這要提起回憶裡最難忘的味道」，他說曾經在日本旅行時，遠遠飄香而來的關東煮以及入口時的溫暖，讓他念念不忘。於是想把這種溫暖的感覺傳遞給中山大學的每一位師生遊客，特別引進仿真木製的關東煮機模擬當時的情境，讓上下課趕時間的師生們不用飢腸轆轆的等待現點現做的鍋燒麵。
用餐區中特別令人吸睛的還有丼飯這味，新鮮現煮的日本柴魚醬汁融合台味創作出霜降牛丼、梅花豬丼、好食雞飯......相當令人吞口水，熱騰騰冒煙的白飯蓋上一層洋蔥蛋汁包裹的大塊肉，看到學生們拍照，碗裡滿滿的食材令人忍不住問「哪裡吃得到？」
最夠意思的還有eoeo加好友「免費吃意麵」的好康，歡慶佑佑鍋燒麵的二代店開幕2019/9/9-9/13加入官方LINE@eoeonoodles就可以免費兌換一碗招牌佑佑鍋燒麵！！還有最誇張的一年份吃貨卡，每個月都可以吃免費！套句美食節目主持人常用的口頭禪「我的天天天兒啊～」這樣的好康，立馬手刀搶才對得起自己的胃啊！

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