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珍台「帝王養生羊肉爐」在家進補就愛這一味!

2019-12-07

(記者張辰卿報導)天氣冷颼颼，食補又怕補過頭，適合四季溫補的羊肉爐，成為民眾熱搜排行榜主角。主打四季溫補養生的珍台「帝王養生羊肉爐」，選用上等帶皮羊肉，羊肉口感柔嫩Q彈，並與數十種珍貴中藥材，遵循古法細火慢燉而成，因此湯頭鮮美甘醇，性溫不燥，是極佳的養生食補！

傳統中醫認為，羊肉補氣滋陰，暖中補虛，適時吃些羊肉，可以避寒冷；而現代營養學也認為，羊肉中含有豐富的優質蛋白質維生素和礦物質，是營養價值極高的食材。為了讓怕羊羶味的民眾也能享受到羊肉的健康、美味，珍台「帝王養生羊肉爐」特選澳洲與紐西蘭牧草健康飼養的小山羊肉，肉質鮮嫩Ｑ彈且無羊騷味。

湯頭更講究地使用上等川芎、當歸、紅棗、桂枝、肉桂、枸杞等12種中藥材，文火熬製而成，不添加防腐劑、味素，湯頭濃郁，不會燥熱上火。

在家就能享受到帝王美食，且固形物高達380公克讓媽媽們都驚呼非常划算！有別於一般冷凍羊肉爐佔冰箱空間又容易反覆退冰，珍台「帝王養生羊肉爐」採用航太科技罐頭設計，成品經過完整滅菌、蜜封，達到可以不用防腐劑、常溫保存三年，同時料理時不用退冰，即開即食、非常方便。

除了火鍋湯底，珍台「帝王養生羊肉爐」還可以做成羊肉佛跳牆、羊肉炒麵、羊肉粥等各式美味料理。

農業達人吳瑞忠老師表示使用鋼罐保存的珍台「帝王養生羊肉爐」料多味美，同時開罐下鍋，即煮即食猶如現煮般的美味，達成一般媽媽需要煮4-6小時的口感。