舞元宵
【記者張玉泰報導】
元宵節又有「小過年」之稱,家家戶戶張燈結彩、吃湯圓、鬧花燈、猜燈謎歡喜快樂的節日。
手工元宵以新鮮糯米製作,經浸泡、研磨與脫水成粉等多道工序後,透過師傅的拖拉技巧與力道,均勻裹上層層糯米粉,傳統古法技藝手工拖拉元宵,製作時湯圓有翩翩起舞的樣態,而有「舞元宵」之名。
「元宵」有團圓美滿、團團圓圓之意,祝福大家闔家幸福圓滿,元宵節快樂。