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春風凝聚親子情感獻感人母親節禮物

2016-04-30

圖: 春風廚紙「超萌小廚神2之親子便當大賽」前三名得主與專業評審。

記者 / 孟倩玉

春風廚紙長期深耕親子關係，今年「超萌小廚神2之親子便當大賽」，特別選在母親節前夕舉辦，經過競爭激烈的網路初賽，選出了25強，(4/30)舉辦的總決賽上演廚藝大對決，以「媽媽的愛」為比賽主題，母子攜手料理，共同用愛烹調出代表健康營養的媽媽味，超萌小廚神們更在比賽現場，提前歡度母親節，向媽媽獻上康乃馨，共享感人溫馨時刻！

總決賽現場戰況激烈，25組參賽者拿出堅強實力應戰，親子聯手出擊，大手拉小手攜手作便當，展現絕佳料理默契，為緊張的比賽增添溫暖窩心的氣氛，總決賽由春風廚紙代表、營養學專家吳映蓉博士以及專業廚師擔任評審，綜觀最終三強能夠打敗眾家好手的原因，在於均衡運用六大類食物，成功兼顧美味和健康營養，更天馬行空發揮驚人料理創意，冠軍得主端出超強親子便當，以「繽紛海底世界」為主題，利用天然花朵染料以及糙米製作出藍色海洋，並以鮮蝦、蒸蛋以及紅蘿蔔，排列出栩栩如生的螃蟹，第二名得主為「營養滿分雪寶便當」，參賽者將飯糰、海苔和蔬果，巧妙化身成卡通人物雪寶，再以海鮮和紅豆丸子，將便當盒裝飾得有如聖誕樹一樣繽紛多彩，第三名得主是「兔兔去郊遊」，參賽者大展精細刀工，將火腿和起士片刻劃出超可愛兔兔臉譜，自製風味雞塊裹上餅乾屑煎烤，減少油脂攝取，兼具創意與健康。

為了讓料理吃得更健康，參賽者分享心得，在料理前後使用春風廚紙吸取食物上的多餘油脂，不僅因為擁有超強吸油力，能夠大大減少油脂攝取，加上獲得HACCP食品級驗證，可以安心接觸生熟食，讓媽媽們大讚春風廚紙是料理時的好幫手，幫助守護心愛家人的健康。