為了提升國產稻米市場競爭力及消費量、鼓勵消費者選購優質包裝食米,農糧署今年首次舉辦的精饌米獎,自146件市售通路高品質包裝食米,經過初賽及決賽,選出香米組、非香米組各5件優勝產品,並於(3)日進行頒獎,現場熱鬧滾滾;頒獎活動還邀請到幸福米料理型男主廚蔣偉文、精饌米美麗大使伊林模特兒群一同展示及品嚐精饌米獎優勝產品,手持「臺灣米好讚」看板進行六連拍,以高顏值的畫面帶出本年度決選出精饌米的美味,光是看到畫面就讓人食指大動、想大快朵頤一番,強力吸引民眾目光,吸睛指數絕對爆表;此外,也期能藉由這樣的展銷活動,讓國人充分了解國產稻米的美味與健康,並提升國人對於國產農產品消費力。
農糧署表示,現代人因飲食習慣改變,加上食用米飯會變胖的錯誤迷思,導致國內稻米消費量一度下滑,但在農糧署持續大力推廣國產米穀雜糧下,消費者已逐漸了解國產農產品新鮮、安全、健康、多元等特性,希望藉由一系列活動推廣及競賽,讓民眾更能了解國產農產品及其加工品的美味、創意,包括結合在地米穀雜糧原料製作的烘焙產品,還有呈現臺灣風味的特色茶及創意茶食搭配最佳伴手禮;美味又健康,讓消費者享受美食無負擔,人人都可吃出名模般的好身材。
「2016米榖雜糧精品展銷會」自12月2日至4日共三天在臺北世貿三館舉行,每日早上10點至下午6點不限年齡開放民眾免費進場,本次展銷會之現場消費優惠、滿額贈及抽獎獎品,皆為農政單位有史以來推出的最強卡司,強力推薦各位一定要親自來會場逛逛、試試自己的好手氣。