圖:林副市長與區農會合影
民生組
(記者張辰卿報導)「臺北綠竹筍」登場,(6/1)北市林欽榮副市長特別帶大家前往文山區老泉里,一窺臺北綠竹筍的奧妙,不僅帶大家去品味臺北綠竹筍的好滋味,還和筍農及小朋友們一起體驗田間採收綠竹筍。另外,林欽榮副市長更在記者會當天帶來了好消息,炙手可熱的木柵綠竹筍饗宴自即日起開放訂購,額滿為止 。
林欽榮副市長表示,本市綠竹筍產區分布在木柵、景美、士林、北投、南港區,今年在5個區的農會、筍農、市農會、市府合力規劃下,特別帶來3大好康,除了有每年炙手可熱的「木柵綠竹筍饗宴」外,於 6月15日至7月15日在花博公園農民市集現場也買的到本市的優質綠竹筍,更加碼推出「一日筍農生態體驗」,帶大家一起來瞭解本市的綠竹筍生態及體驗田間採收-挖筍趣,這一系列的活動,將讓大家一起透過味覺、視覺、觸覺,瞭解本市綠竹筍的好及美,邀請大家一起來臺北參與及感受北市的特色綠竹筍,希望透過這一系列活動,讓大家一到綠竹筍產季,就憶起本市綠竹筍的好滋味。
北市木柵、景美、士林、北投、南港區,在沙質壤土(土壤密度較小)及雨量充沛的條件之下,所產出之綠竹筍,它的纖維質較細、品質優良、口感鮮甜,有如水梨般清脆多汁,每年5月至10月是臺北綠竹筍盛產季節,每年平均產量約70-80萬公斤,平均甜度可達7度以上(竹筍平均甜度5.3度),整體產量相較其他縣市較屬精緻,更是大家在竹筍產季都趕著搶買的優質好筍 。
北市木柵、景美、士林、北投及南港區農會推廣部訂購(各農會聯絡電話:木柵區農會:02-2939-8021轉124、景美區農會:02-2931-3446、轉104、士林區農會:02-2882-8959轉505、北投區農會:02-2892-4185轉340、南港區農會:02-2783-6121轉13),另外,更多有關臺北綠竹筍農民市集活動及「一日筍農生態體驗」,上北市產業局官網(網址)或FB「台北饗樂趣」(網址)粉絲專頁查詢。