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台鹽聲明:食用健康減鈉鹽無輻射影響

2017-09-23

社會組

針對立委高金素梅委員提出「台鹽減鈉鹽、超鮮鹽、美味鹽」氯化鉀幅射量超標危害健康之疑慮，臺鹽表示輻射劑量屬相當專業範疇，9月11日在媒體報導後，原能會已在第一時間說明臺鹽鹽品不會有輻射安全的顧慮，台鹽表示，就輻射安全的觀點，食用健康減鈉鹽並無明顯的輻射影響，請國人放心。

臺鹽表示，將主動把氯化鉀原料送往台南市、苗栗縣衛生局、衛福部、原能會作檢測，後續若主管機關有進一步指示，臺鹽將配合辦理。
據歐盟食品安全局EFSA文獻指出，自然界中的鉀本來就有約萬分之一是鉀40。鉀為人體必須營養素，若攝取過多的鉀，身體會自然排出體外。WHO世界衛生組織、英國衛生部針對鉀攝取建議中提到，基於健康因素，建議成人每日適當攝取約3.5克的鉀，美國國家醫學院則建議鉀攝取4.7克，以維持健康。
臺鹽公司為國民健康，參考世界各國衛生主管機關對鉀攝取量的建議，推出含鉀的健康減鈉鹽等系列產品，品質符合相關規範，更獲得2016 Monde Selection歐洲品質大賞。臺鹽公司另有「台灣精緻含碘海鹽」與「特級碘鹽」等不添加氯化鉀鹽品，提供消費者選擇。