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新住民自創品牌搭孫立人官邸麻辣鍋餃

2017-12-26

圖:台灣新住民關懷協會會長韓岳紅介紹特色美食文化

民生組

【記者張辰卿台北報導】台灣新住民關懷協會，關懷新住民權益，協助政府善用新住民資源，發掘其潛力，輔導新住民成為觀光等各方面人才，成為政府推動新南向政策的助力。

日前關懷協會十周年慶, 舉辦狠餃色水餃創意大賽等活動。台灣新住民關懷協會選在耶誕節舉辦品牌發表，會場洋溢溫馨與感恩。來自產官學的大錶更至上滿滿的祝福，為宏揚新住民手巧心善的本質，協會會長韓岳紅特別聯合了以薰衣草手工水餃著稱的業者莊育平及以茶飲業者張祐賓一起共襄盛舉。

莊育平表示，餃子有蝦仁，韭菜，高麗菜及甘藍四種口味，皮Q餡多汁，咬勁十足，尤其採用源鮮智慧農場的蔬菜，更是許多注重養生民眾的最好選擇；而茶品更採用自製自泡的DIY智慧罐，融合了冷泡茶及現泡茶的優點，隨時享有鮮泡茶的品茗樂趣。

孫立人將軍官邸經營團隊做推手麻辣鍋冬季限定上市，韓岳紅表示，孫立人將軍官邸將是第一個企業合作者，也將輔導團隊成立餐飲事業，今年首推「官邸麻辣鍋」，更以冬季麻辣鍋底作為湯餃的基底，將新住民的族群巧思創意與餐廳攜手，作為自創品牌的第一步。

台灣新住民關懷協會為宏揚新住民特色文化，及增進一般大眾對新住民生活的了解，與孫立人將軍官邸之經營團隊雅鴿文創共創特色品牌，也希望更多餐飲業者能共襄盛舉，隨時提供新的好點子與運營方向，進一步提升新住民的在台競爭力，共創新住民特色美食文化的新品牌。

台灣新住民關懷協會服務電話:02-22432327

孫立人將軍官邸(陸軍聯宜廳)電話:02-2321-6910

台北市中正區南昌路１段136號