益品書屋攜手香田國小 共推閱讀與米香 
[記者張玉泰報導]
王品集團創辦人戴勝益董事長於民國105年設立「益品書屋EP-BOOKS」，透過閱讀讓民眾提升文化涵養，22日首度進駐彰化縣二林鎮香田國小學校社區共讀站，並於上午舉行開幕式，彰化縣長王惠美與會，王品集團創辦人戴勝益、王品集團創辦人夫人劉採卿、財團法人戴水教育基金會代表戴錦娥等人出席。
此次書展以「餐飲，翻轉孩子的未來」為主題，自即日起辦理為期兩週主題巡迴書展，讓社區民眾也能享受到閱讀餐飲類書籍的美好，王縣長及戴董事長也一起為小朋友說故事：「元氣米米的心願」，與小朋友分享稻米成長的過程，鼓勵孩子多吃米飯，珍惜每一粒米飯。
王縣長說，香田國小榮獲商業周刊評選百大特色小學，也是教育部100特色學校，長期以來對於食農教育非常用心，香田國小地處偏鄉，本來只有30多位學生，校長用心將學校結合地方特色，現在有60多位學生，而且不斷成長，把香田國小擘劃成食農教育非常成功的地方。感謝鹿樂平台－國立政治大學教育學系教授詹志禹媒合，戴董事長是王品的創辦人，對食物也很了解，戴董事長設立的「益品書屋EP-BOOKS」長期以來非常用心推廣閱讀，鼓勵全民閱讀，過去展覽多在大專院校或大型圖書館巡迴展出，這次很難得第一次到地方的小學，也是第一次來到彰化縣，她謝謝戴董事長非常看重彰化縣、看重香田國小。
戴勝益董事長說，只有「閱讀」才能夠增加文化的厚度，翻轉孩子的未來，所以，他就義不容辭推廣閱讀。香田國小是辦學非常好的學校，所以他們就來香田國小辦巡迴書展，這次書展的主題就是翻轉孩子的未來，他希望學校的學生不只是會做菜，而且也能翻轉未來，尋找下一個王品創辦人。彰化在地的食材供應也有可能和王品合作，彰化米很好吃，像是王品旗下的品田牧場就是用彰化的稻米。
二林鎮長蔡詩傑表示，一位學者曾說過，人生要結交兩個朋友，一個是圖書館，一個是運動場，才能持續充電、續電、放電，這次戴董事長帶來這麼多好書一定不能錯過；而在農業的部分要建立四品，品種、品質、品牌、品德，這四品的食農教育大家可以共同努力。戴董事長負有企業社會責任，他期望台灣有更多的企業都和戴董事長來學習。
「益品書屋」從民國106年起，在全國各地大專院校、公共圖書館及國家歌劇院舉辦巡迴書展，此次是首度來到彰化縣，亦首度於國小巡展。選擇於二林鎮香田國小辦理，就是希望為偏遠社區民眾提供更多的閱讀機會。
本次書展特別從台中與台北兩間益品書屋，總共7,000本書籍當中，精選出400本餐飲精裝書，內容範圍包含各國美食料理、甜點酒類、世界頂尖廚藝、全球知名主廚私房料理、家常手藝料理等珍貴藏書，帶給參觀民眾滿滿的收穫。
香田國小曾榮獲商業周刊評選為百大特色小學，同時也是教育部100特色學校，以食農教育與香田米聞名全國，是彰化縣最具代表性的特色學校之一。
「餐飲，翻轉孩子的未來」
彰化縣香田國小場次書展日期：108年10月22日(星期二)至11月4日(星期一)止，開放時間：每日上午9時到下午5時(假日照常開放)，歡迎彰化縣民全家一起蒞臨香田國小親子共讀，共同享受閱讀之樂趣。
(香田國小地址：彰化縣二林鎮香田里儒林路10-1號。聯絡電話：04-8960654)。
與會貴賓還有二林鎮長蔡詩傑、二林鎮農會理事長莊萬恭、謝言信謝林玉鶯文教基金會執行長謝衣鳳、鹿樂平台－國立政治大學教育學系教授詹志禹、縣府教育處長陳逸玲、二林社區大學校長謝四海、香田國小校長鄭培華、家長會長黃嘉彬、新任家長會長莊榮賢、香田里長陳麗梅、各級民代及地方仕紳等。
彰化縣長王惠美頒感謝狀予戴勝益
二林香甜國小校長鄭培華
彰化王縣長與王品集團創辦人戴勝益為小朋友說故事
王縣長與戴董事長與小朋友共體書香氣氛歡樂
參與盛會貴賓與小朋友歡樂合影
前左起二林鎮長蔡詩傑 謝衣鳳
