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全台唯一芳苑海牛文化節

2020-11-08

[記者張玉泰報導]

全國獨一無二的「芳苑潮間帶牛車採蚵文化」，2016年獲登錄為珍貴無形文化資產，為保護發揚這項傳統漁法文化，並展現芳苑沿海地區漁村特色，彰化縣政府於今(8)日在芳苑鄉普天宮前廣場辦理「2020國際海牛文化節」活動，活動持續到下午5點，規劃有搭牛車體驗潮間帶生態、萬牛犇騰樂活健走、海牛的家國小寫生比賽、潮間帶生態體驗及產業推廣市集等，讓大家更進一步認識芳苑的特殊漁村文化，歡迎大家一起來體驗、探索芳苑之美。

經過無形文化資產認定的海牛採蚵文化，目前只剩下8隻海牛，因為海牛的稀少性，希望透過活動讓更多人來體驗，進而帶動更多人來關心，讓海牛能繼續繁殖下去，繼續讓海牛採蚵文化綿延不絕，也能增加當地農民收入。海洋委員會及地方與縣府共同辦理這次的海牛文化節，除了藉此保存海牛文化外，並將此特殊文化介紹給海內外的鄉親，也看到一批一批的遊客慢慢進入到芳苑，希望藉由觀光帶動更多的人潮，讓年輕人願意根留彰化。

農業處表示，在芳苑沿海地區的「芳苑潮間帶牛車採蚵」是自日治時期使用至今的漁法，由漁戶運用經特殊訓練的牛隻「海牛」，至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業，並於2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產。且因其保存了牡蠣養殖技巧及海牛訓練知識，及持續推廣牛車採蚵與潮間帶環境解說，於2020年轉為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產，本次活動推廣「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化讓更多人知道，並期盼能讓海牛文化永續傳承，因此彰化區漁會及彰化青農擺設農漁特產推廣市集，透過海牛文化節共同行銷芳苑地區農漁產與觀光。