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2024紅棗節~盛夏棗市集公館涼一夏

2024-07-11

社會組

[記者陳虹蘊/苗栗報導]

脆脆可口的公館紅棗應市囉！盛夏時節也是公館紅棗盛產的季節，公館鄉農會舉辦「2024紅棗節~盛夏棗市集公館涼一夏」，活動將於7月20日至21日在「紅棗細路」廣場 (苗栗縣公館鄉福基127之1號) 舉行，藉由推廣紅棗產業文化以及食農教育，展現在地豐富的物產資源，並促進農業與旅遊業的發展。

另外，公館農會為廣大消費者準備了一系列消暑飲品，讓大家在紅棗產季享受健康又美味的夏日風情。今年，我們精心推出了紫蘇梅飲、油柑茶、調酒、紅棗醋飲等特色飲品，誠摯歡迎消費者前來公館，一同度過一個清涼舒爽的夏天。
公館鄉農會特別推出「嫣然時光」茶點心禮盒，將紅棗的甜美滋味融入悠然的下午茶時光之中，讓您一邊享受馥郁的紅棗香氣、一邊遠離日常的嘈雜和忙碌。

「嫣然時光」禮盒精選了公館在地的純淨紅棗干、香醇濃郁的巧克力脆條、獨特風味的紅棗杏仁餅、營養補給的紅棗養生茶及紅棗水，精緻的外裝則是使用代表喜氣、好客、熱情的棗紅色，搭配紅棗、芋頭、阿勃勒、芥菜、陶甕等公館特點的插圖及地標拱門意象，展現出在地文化獨特的魅力，讓您擁有嗅覺、味覺、視覺的三重享受。

特色冰品新包裝，打造精品品牌形象，公館鄉盛產多種珍貴農產，如紅棗、芋頭、桑椹、紫蘇、金桔等，利用此天然食材製作出別具風味的特色冰品，今年配合紅棗節特別將6種口味的冰棒將以新包裝陸續問世，透過鮮明對比的色塊，各口味包裝顏色並與主成分顏色相呼應，打造具有在地精品的品牌形象，創新詮釋品牌內涵、ICE (愛) 公館的意象表示。

紅棗節現場有產銷履歷、有機友善等優質農特產品市集之外，還有精采的舞台表演、紅棗食農小旅行、紅棗果園採果、棗娃拿獎金、FB打卡送冰棒等好康活動。遊客不僅可以品嚐到當季的紅棗鮮果、各式各樣的紅棗週邊美食，還能親身參與紅棗鮮果的採摘過程，感受田園樂趣。

公館鄉是全國唯一紅棗生產專區，農會輔導棗農利用草生栽培及安全管理技術，種出脆又甜的紅棗，通過411項農藥殘留零檢出，將提供消費者優質的紅棗鮮果。農會在7/20、21分別在上下午辦理四場次的「紅棗食農小旅行」，帶您在紅棗產區的石圍墻莊園走讀，認識紅棗的栽種過程、體驗紅棗採果及紅棗樹絹印DIY活動、及享用營養又好吃棗飯兜；。另外活動期間農會還推出買紅棗鮮果送特色冰品，保證暑氣全消，歡迎各地遊客把握時機來採購、旅遊，清涼一夏。

紅棗鮮果可以即食外之外，曬好的紅棗乾常被消費者拿來泡茶、入菜。農會在去(112)年推出紅棗飯盒「棗飯兜」大獲好評，今年持續在紅棗季期間推出，主菜有紅棗牛腩、紅棗雞腿排、紅棗控肉，搭配紅棗炒飯、紅棗香腸、季節食蔬，全程不用味精，沒有過多調味，使用紅棗熬煮的原汁烹調，歡迎預約內用或外帶。

為了讓更多人認識、喜愛紅棗，農會今年7/13、7/17到台北希望廣場、竹北市農會辦理行銷活動，希望通過這兩場的縣外行銷，能夠將公館鄉優質的紅棗產品推廣到更多的市場，讓更多人了解和喜愛我們的紅棗。