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農產促銷張麗善請您支持雲林優質農產品

2021-03-01

[記者張玉泰報導]

疫情影響，且氣候回暖，高麗菜等葉菜產量大增，導致菜價下滑，對農友造成產銷壓力及收益損失。

雲林縣政府和雲林縣農會，將現採高麗菜北送到希望廣場農民市集促銷推廣，縣長張麗善今(1)日親自北上，中華民國雲林同鄉會總會長李景雄、新北市雲林同鄉會總會理事長林進忠、新北市農會總幹事楊棟樑、雲林縣農會總幹事簡明欽、雲林縣政府農業處長吳芳銘、文化觀光處長陳璧君陪同，一起感謝並歡迎民眾到場支持農民用愛心種的高麗菜，鼓勵大家一起支持國產優質農產品。

高麗菜盛產於春季，吃當季、顧健康尚時走，高麗菜是餐桌美食佳餚裡精彩的一道靈魂料理，不論清炒、煮火鍋怎麼料理都好吃，這次活動除了高麗菜外，還有地瓜及文蛤等，都是來自雲林在地農友的細心栽培與養殖，請北部的鄉親多多選購，一起用行動支持國產優質農產品，也支持我們雲林的農友。

農業處處長吳芳銘表示，高麗菜有「菜王」的稱號是餐桌上非常常見的蔬菜，味道鮮美營養豐富，富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸等，近期氣候穩定品質極佳，價格實惠，正是品嘗的好時機；且高麗菜有多種料理方式，不只是能清炒、煮火鍋，還能醃製、曬乾等，簡單料理就能品嘗到高麗菜不同的美味。

不管是古早味高麗菜飯、低熱量的高麗菜捲、豪華版高麗菜炒XO干貝醬、涼拌台式泡菜高麗菜，好吃又簡單料理，鼓勵大家一起「買好買滿」，支持國產優質農產品，雲林良品最安心。

(雲林縣府提供)